“陆家功夫挖走的？”陆开很习惯路天胜做事情的套路，但凡大厨，基本每个师傅一个口味。虽然有的差别不大，但熟客一吃就能吃出来。所以餐饮行业，挖掉一个当家主厨，基本客流立竿见影要少掉一半。

“出了三倍的价格挖走了两个。”红姐又抽了口烟：“另外两个跟了我四话音刚落，胖子师父左手拿起土豆，右手拿刀飞快的在上面唰唰唰的去皮，眼前一阵银光，不到十秒，一颗皮光肉滑的土豆出炉。

陆开这边也没闲着，不过他并没有用刀，直接拿个架子往旁边一个烧的滚开的水炉里一按，心里默数了五下，接着飞快的取出，用凉水一冲，然后伸手一扒拉，土豆皮听话的全部脱落，虽然动作不好看，但时间比胖子师父还少用了两秒。

“这小子耍小聪明。”

“就是，这样哪看得出来刀工。”

边上有人窃窃私语。

陆开假装没听见，右手拿起刀，“噔噔噔噔”只听见一阵密集的响声，手中的刀子已经完全看不出来原来的样子，众人的眼前只看到一阵银白sè，厨房灯光耀眼，反shè在那片银白sè上，晃得人眼花。

刚才还不服气的小工直接闭上了嘴巴。

胖子师父那边也已经开始切了，两个案板上同时一阵响声，远远听上去就跟声音是连接的没断过一样。

“牛X。这速度跟他娘的拍电影一样。”有人忍不住的赞叹。

“周星驰电影也没这么牛。”边上的伙计纠正。

二十五秒。陆开搞定，放下了刀。又过了十秒，胖子师父也放下了刀。

众人围了上来，看着两个案板。

胖子师父的那个切得相当好看，丝丝分明，大小粗细几乎一模一样，光这么摊在案台上都让人很有食yù。

看完了胖子师父的，众人扭头看陆开的——案台上还是一只土豆，原封不动的摆在那里。