关灯
护眼
字体:
《家中有宝:锦绣满园》第三十二章 梅干菜和盐巴
上一章 目录 下一章

( 请牢记 ) ( 请牢记 ) 对于自己能从赵管家那里要来一点纸笔这事儿钱多宝感到非常满意,回来的路上她想起了钱大壮身上的伤,于是又转头去了趟齐老七家,顺便问了问关于草药的事儿<a href="http://./books/0/822/">天才狂女最新章节</a>。

回到钱家时已临近傍晚了,钱氏做好饭菜正和自家男人坐在院子里说话,见多宝进门,便止了话头站起身迎了出来,她关心地扫视了一遍某人的全身:“宝儿,咋的这么晚才回来?可担心死我们了,没事儿吧?”

钱多宝摇摇头,一脸的笑意,她很享受被人关爱的温暖:“爹娘别担心,宝儿这不是好好的回来了嘛。”

钱大壮对于某宝一声不吭溜出去还晚归的事儿似乎很生气,他别开头唬着脸坐在椅子上一声不吭。

钱多宝一看,立马意识到问题严重了,急忙上前摇着他的手臂撒娇:“爹爹,宝儿有事才会晚归的,您别生气啦,您看,宝儿一点事儿都没有呢。以后再也不会了~~~”

钱大壮挡不住来自爱女的撒娇,脸色立马阴转晴了,但他还是沉着声音教训道:“以后休要一个人出去这么久。”

“嗯嗯,知道了爹,宝儿以后出去都会跟您和娘说的,好不好?”钱多宝见钱大壮妥协,继续撒娇。

“好了好了,咱赶紧吃饭吧,今儿娘做了鲜美的笋汤,宝儿定要多喝点才是。”钱氏连忙打圆场。

钱多宝拉着钱大壮和钱氏的手往厨房走去:“爹娘,你们也要多吃点儿。”

吃饭的时候,看着碗里白白嫩嫩的竹笋,钱多宝忽然想起了有名的绍兴梅干菜,这笋虽不是正宗的毛笋,但也是应该能拿来做原料的吧。以前她有个绍兴的大学同学,记得那时她不仅给她带了很多好吃的梅干菜扣肉,还和她详细讲过梅干菜的具体做法,虽然时间有些久远,她都有些记不清具体的步骤了,但在她印象中那个还是挺好做的。

反正这几日闲着也是闲着,倒不如和钱氏一起尝试一下怎么做梅干菜吧。绍兴梅干菜之所以很有名,不仅因为它的味道鲜美,是样百搭的菜——哪里都可以放点儿,还因为若保存得当的话可以一年四季都拿来做菜吃,这点对于现在的钱家而言是非常重要的。

于是钱多宝在餐桌上提出了这样一个具有高度可实践性的提议,并最终说服钱氏并获得了两人的赞同。

汤山岙没有梅干菜一说,笋的最大用处也就是煮熟了晾着晒干,然后作为短期的菜式,因为盐巴比较珍贵,所以也没有腌笋这一说法,淡的食物很容易生虫子或者变质掉。

钱多宝弄清了关键所在,于是便拿出至今还没打散的用哩。”

刘氏见多宝这么认真的样儿,也不多说了,收了纸笔转头对钱氏道:“钱家妹子好福气,宝儿是个好娃儿。”

钱氏见刘氏表扬钱多宝,脸上跟开着朵花儿似的:“谁说不是呢,就是咱家对不起这娃儿,来了都没过上一天的好日子~~~”

“娘~~~”钱多宝闻言,不悦地打断了钱氏的话。

“好好好,娘不说。”钱氏连忙住嘴,她转头对刘氏道,“刘婶子,娃儿说要买新鲜的芥(gai)菜,先买一篮子回去试试,所以我今儿特地过来问问你家可有?”

这芥菜是做梅干菜的原料之一,钱多宝也没指望能找到和前世一模一样的,哪怕这里有相近的也是好的。


上一章 目录 下一章

随机推荐