吃过饭，杨大海就送张金花和李兰去大成电子厂面试。刚走到保安室门口呢，上午面试她们的那个女孩子就走过来了，对她们说：“跟我进去吧。”她们两个进了厂里面。杨大海在外面等她们。通常情况下，面试做饭阿姨最多也就一个小时，但是杨大海在厂门口左等右等，她们就是不出来呢。当然，很长时间不出来也是好事，就证明被录用的可能性大呢，可是招聘启事上面明明写着招一个人呢，她们两个人都去了，到底会录用谁呢？杨大海在外面等得都有点着急了。他还想着回去了要带三叔去买鞋子呢。这个面试过程怎么就那样长呢？杨大海一直等啊，等啊，等到太阳都开始偏西了，他看了看保安室里墙壁上的挂钟，五点多了。不知道为什么面试一个做饭阿姨还要这样久呢？

五点半的时候，张金花和李兰才从厂里面走出来。看上去两个人都挺高兴，像遇见了什么喜事呢。

原来，她们进了工厂里面，就被直接带进了饭堂。进了饭堂她们俩才知道，在这里可不是做一家几个人的饭呢，一个厂几百号人的饭，都要从这个饭堂里面做出来，而且得按着时间来呢。进了饭堂后，她们就被带到了大师傅那儿去了。那个大师傅可是饭堂的头头儿呢，所有的人都得听他的话。上午在人才市场面试做饭阿姨的几个，都比她们先到了，被安排去干活了，大师傅称之为“试工”。那几个人先到的被安排去洗菜去了。张金花被安排去淘米，李兰被安排去切菜。来到了这里，张金花和李兰也算见识了一番工厂饭堂的模样。在这里洗菜，外面可有两个很大的池子，先把水灌到池子里面去，水灌了半池子了，把菜放进去，伸手进去把菜清洗过一次之后，再把菜捞起来，放掉脏水，然后再洗一次。那个切菜的案板可是很长呢，四五块砧板，四五把刀摆在那儿，每个砧板前面，就站着一个切菜的厨工。淘米呢，可是把整袋的大米拖出来，装进一个大竹筐里面，然后一只手拿着水龙头去冲洗大米，另一只手去搓。厨房里面的厨工都配了围裙，胶鞋，她们那几个试工的，干的活和厨工一模一样，可是却没有给她们发围裙和胶鞋呢。那几个洗菜的没有干多久，衣服就打湿了，为了得到这份工作，她们仍然坚持干，可是后来还是被大师傅叫过去，然后她们就离开了。来了四五个人，最后就只剩下张金花和李兰了。张金花淘好了米，把米放进大饭盒里面，装了水，再放进蒸笼里面，那一盒装好的米和水，少说也有一二十斤呢，她不记得自己总共端了多少盒了，反正是她在这里做这些事情的时候，没有一个人过来帮忙，其实她分明看见有几个厨工坐在小板凳上偷懒呢，大师傅也不叫他们去帮一下她。她刚刚把饭盒全部放进蒸笼，还来不及擦额头上的汗呢，大师傅又吩咐她去做其他的活，那些在偷懒的厨工，依旧坐在板凳上面休息呢。好不容易干完了活，这个时候，大师傅才把她和李兰叫过去，先问她们：“你们是哪里人啊？”她们说：“重庆的。”大师傅这才露出了一丝笑脸，用一口标准的四川话说：“四川的，老乡啊，我是南充的。”然后，看了看她们的身份证，让她们两个跟着她去了总务部，他打了电话叫人事过来，对人事说这两个人他都要了。人事还在说：“你这边不是只招一个人吗？”他说：“招一个人还是不够呢，这两个人我全要了，等会儿我再补一张招工申请单给你就好了。”人事面无表情地给张金花和李兰每人递了一份入职人员简历表，让她们填，这可把她们两个给难住了。虽然她们也上过学的，但是她们所学的东西太少了，很多字都不认识呢，最后还是大师傅帮着她们填好了表格。然后，她们又被带进饭堂干了一会儿活，晚饭熟了，饭堂里面的工作人员自然是比其他部门的人早吃晚饭的，因为他们等会儿还要负责给员工打菜呢。张金花和李兰吃了晚饭，大师傅就让她们两个先回去了，让她们星期一来上班。她们下午在厨房帮厨的半天时间，自然是免费的，没有算进工资里面去。

在回去的路上，杨大海依旧买了菜回去，只是他多买了一样菜：卤肉，让卖卤菜的给扮好了调料，回去就可以吃。他想，就要发工资了，老乡们出来几天，还没有见到荤菜呢，这点卤肉就买回去给他们加餐