芸娘离开了之后,兰舒儿也采集了满满的一篮子菌子,转身往齐庄家走去。
齐庄还没有回来,不知道去哪里了。
真奇怪,一个大男人去了哪里了?
兰舒儿将菌子放进一个盆里,将锅里的开水舀出来,倒进盆里,将菌子用开水烫一会儿。
在菌子浸泡在开水里的时候,就可以开火炒鸡肉了。
先将锅刷干净,锅里的水倒掉,大火烧锅。等锅热的差不多了的时候,将鸡块倒进去干炒。
山鸡很肥,肉质了很多油,不一会儿锅里就开始发出‘滋滋’‘滋滋’的声音,金黄透亮的鸡油从鸡肉里渗透出来。
感觉差不多了,她舀了两碗水倒进了锅里。
放上盐,盖上锅盖继续炖。
不一会儿水就开了,锅里发出‘咕咚’‘咕咚’的香味还有浓浓的肉香味。
山鸡自小在山里长大,生长环境比家鸡的环境艰苦,所以肉质比家鸡的鲜美,香味也比较浓郁。
这具瘦弱的小身体已经很久没有吃饱过了,闻到肉味可不是一般的馋。
又炖了小半个时辰,鸡肉才炖的差不多了。这个时候她又将菌子从水里捞出来,放进了锅里接着炖。
在炖肉的时间,她从面缸里舀出了两勺子白面,加水和面,揉成面团,擀成大饼,在另外一个锅里烙大饼。
用白面烙的饼子很香,对于村子里的人来说,白面是个稀罕物,只有过年过节的时候才能吃上。今天托齐庄的福,兰舒儿能吃到白面饼子了。
一股浓浓的肉香味和白面饼子的香味从村子的一脚飘起,飘散在大田野上。
炖好的菌子鸡肉一共装了满满一大盆,白面饼子烙了一箩筐,还有一小碟清脆解腻的小黄瓜,今天的早饭,哦,不,准确的说应该是早午饭很丰盛。
刚才柳家的人来闹事,闹了一个早晨,现在做好饭已经快到中午了。
盛好饭菜之后,齐庄居然还没回来,兰舒儿有点着急了。
她已经饿得不行不行的了,可是这里是齐庄的家,所有的食物都是齐庄的,主人还没有归来,她出于礼貌是无论如何都不能先吃的。
突然尿急,她出去上了个厕所。
就在她回来的时候,发现厨房里多了一个男人,正伸手去抓盆里刚刚炖好的鸡肉。
这个男人不是齐庄,而是兰舒儿的亲爹,兰老二!
“住手!”
兰舒儿大喊一声,兰老二吓得缩回了手。
“你要干什么?”
兰老二抬眼,看到来人是兰舒儿,立马松了一口气,还好不是齐庄!这兰舒儿是个软包子,还不等着想怎么拿捏,就怎么拿捏。
兰老二勾搭上了一个城里的寡妇,并且生了儿子,从此再也不管兰舒儿的事情了,只有缺钱的时候回来变卖家当,或者受了寡妇的气回来收拾兰舒儿一顿出气。
今天兰老二被寡妇臭骂了一顿,心情不好,在大街上游荡来游荡去,最后不知不觉回了老家,他到处找兰舒儿没找到。后来闻到齐庄的厨房里传来一阵香味,观察了一圈发现齐庄不在家,于是他就溜了进来。
“舒儿,齐庄做的鸡爹看着不错,我拿点吃你可别告诉他啊!”说话间,他又将手伸向鸡肉。
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