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《进击吧!机器人厨神小姐姐》第二百零一章 挽起袖子做晚饭
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根据米琦玲现在考虑的这些菜谱,她想着要是再司徒辰回来之前做出来,时间还是有些紧张的。

而且如果自己是带着这么一大箱的食材回去的话,走路的速度无疑会慢很多,所以米琦玲最后还是理智的选择了支付“准时送达”服务的金额!

再愉快的购物完成之后,米琦玲一蹦一跳的向着月半月餐厅走去。超市的效率非常之快,以至于米琦玲走到月半月餐厅的大厅的时候,正好看到一个穿着蓝色送货马甲的机器人带着一大箱食材到了前台。

不用说,那大概就是自己订购的东西了。

米琦玲上前确认了一下之后,就签收了,之后她又顺利的叫前台的机器人把食材运送到厨房,跟着机器人的脚步,米琦玲最后也顺利的到达了厨房。

虽然只在月半月餐厅的厨房里面做过一次饭,但是米琦玲不知道怎么的已经感觉对于周围的情景有些熟悉了。

又看了一次表,感觉时间有些紧张,米琦玲立刻决定,这就开始准备晚饭!

说做就做,米琦玲直接挽起了自己的袖子开始准备自己最先决定的菜谱,也就是锡纸花甲米线。所谓的米线最重要的就是粉丝了,所以米琦玲的第一个动作就是先将粉丝浸没在热水之中泡软。

花甲的泥沙超市里已经处理过了,所以米琦玲就省去了清洁花甲的工作。

将蒜和小米椒切碎,米琦玲又将金针菇进行了简单的处理,把之前买的娃娃菜也好好地洗了。

材料准备的差不多了之后,米琦玲点开了火,先将锅热了之后,在锅底放入了一半的蒜末和小米椒,轻轻地翻炒成金黄色,然后立刻盛出来。

紧接着,再加入剩下的蒜末和小米椒,在碗中加入一大勺的蚝油、盐、生抽和糖,最后再加上适量的清水,酱汁就完成了。

然后米琦玲找到了一个碗,在碗底铺上了自己之前在超市买好的锡纸,底部铺满娃娃菜和粉丝,将花甲和花螺铺在粉丝的上层,淋上酱汁之后将锡纸密封起来,放入蒸锅之中,然后调整成中火的模式。

在锡纸花甲米线默默变熟的时间里,米琦玲自然不会闲着。

她打算再利用这段时间炸一个鸡米花,当然,虽然是炸,但是米琦玲并不打算使用太多的油,所以这就极大的提升了她做菜的难度。

主要的材料当然是之前购买好的鸡胸肉,米琦玲将他们切成便于入口的小块,然后在碗中加入适当的料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉、淀粉和盐等。

然后米琦玲加入了一颗蛋清和生姜丝,将酱料和鸡胸肉搅拌均匀之后裹上面粉和面包糠,整整齐齐的放到了烤盘之上。

所谓无油鸡米花的秘诀就是从油炸变成了烤制,米琦玲将鸡米花放入了烤箱之中,调好了温度就算是完成了。

“大功告成!”拍了拍自己的手,米琦玲看着一边正在努力工作的蒸锅,又看了看一边的烤箱,欣慰的笑了笑。

但是与此同时,米琦玲也就闲了下来。

想了一想,还是觉得两道菜有点少,所以米琦玲临时决定再加上一个甜点。这个甜点也是需要蒸的,不过跟锡纸花甲米线似乎并不冲突。

米琦玲打算做的就是红枣大米蒸糕。

因为中间有着发酵的过程,哪怕是用上机器,也不可能会在十五分钟之内完成,所以米琦玲认为蒸锅的使用是不冲突的。

首先将大米洗干净之后用料理机打成粉末,再打好的粉末之中加入纯牛奶、酵母粉和低筋面粉,在将它们的混合物搅拌成棉絮状,接着揉成一个面粉团,放到专门用来发酵的机器里进行发酵。

运用发酵机器发酵到原来的两倍大左右,把面团放在案板上揉呀揉,排进面里面的空气,然后用擀面杖压平,切成一厘米左右的小片,正好是适合入口的大小。

再接着,将洗干净的红枣去掉中间的核,对半分开,一个小块上面放一个红枣,准备工作就算是完成了。

在这个时间里面,之前米琦玲放到蒸锅里面的锡纸花甲米线已经做好了,她带着隔热的手套将碗取了出来,为了保温,米琦玲并没有立刻打开锡纸。

不过蒸锅倒是没怎么休息就又重新投入了使用,米琦玲又将刚刚准备好的红枣大米蒸糕放到了蒸锅之中。

刚刚完成了最后的一步,厨房的门竟然被打开了。

一直沉迷于料理的米琦玲一时之间有些惊讶,因为一般来说厨房里的食物都是通过传送带直接送出去的,所以没有特殊的情况,是不用开门的。

然后米琦玲不解的回过头去,看到的就是眼中带着淡淡的笑意的司徒辰。

司徒辰的突然出现叫米琦玲有些吃惊,她的第一反应就是去看时间,结果发现距离之前司徒辰告诉自己的时间竟然还要早一些。

“呀,司徒辰,你怎么这么早就回来了呀!”米琦玲的第一反应是这个。

“呵呵,今天的任务提前做完了。”司徒辰看着米琦玲有些大惊小怪的反应,宠溺的笑了笑,“比起这个,有人似乎用我的名义申请了厨房呀。”

“哎,都怪你提前回来了,本来我想给你一个惊喜的!”听到司徒辰这么说,米琦玲立刻不甘心的嘟起了嘴巴,没有想到自己的计划竟然就这样泡汤了。

“喂喂,小七,你可是用我的名义申请的厨房呀,所以月半月餐厅给我发一个通知也是情有可原的吧。”看着米琦玲有些不满意的样子,司徒辰无奈的笑了笑,立刻解释道。

“另外,就算是我提前知道了你也做饭,我可也猜不出来你要做什么好吃的呀!”一边这么说着,司徒辰一边好奇的凑到了米琦玲准备好的锡纸花甲米线上面。

之前米琦玲将他们从蒸锅里面拿出来,为了保温就没有打开锡纸,所以现在碗里看起来就像是放了一个锡纸形状的大包子。

这也难为司徒辰不知道是什么东西了,尽管已经提前知道了米琦玲要做晚饭的这一件事情,但是对于具体的菜谱,司徒辰可是想象不到的。不管提前知道多久,再见到晚餐的那一刻,司徒辰归根究底都是十分惊喜的。

更何况之前连四喜丸子都没有吃过的司徒辰,又怎么可能会知道锡纸花甲米线这种东西呢。


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