关灯
护眼
字体:
《重生游戏为王》第二十三章 烤全羊
上一章 目录 下一章

以下内容纯属虚构,如有雷同,纯属巧合。

感谢大家的支持!谢谢!

在机场等了有一个小时,程峰接到了宝哥的电话,宝哥他们已经下飞机了。

程峰拍了拍刘强,示意他不要玩了,叫过服务员结完账,两人向着接机口走去。

路来到接机口刘强看到好多人都举着牌子在接人,便开口问道:

“哎,疯子我们接人不用准备个牌子什么的吗?”

程峰摆了摆手说:“不用,我之前看过照片。”

两人站在接机口的人群之中,程峰看着出口方向,等待着宝哥的出现。

等一会就看到宝哥、大龙猫、大坤坤,一行三人依次走了出来。

宝哥对后面的大龙猫、大坤坤道:“看看附近有没有我们的接机暗号,刚刚打电话,疯子说他已经到了。”

大龙猫好奇的问道:“大旭什么暗号?咱还有暗号?我咋都不知道。”

大坤坤在旁边插嘴道:“屁的暗号,你找旁边的牌子上看一下有没有写大马猴的,有的话那就是疯子他们了。”

大龙猫:“......”

宝哥正想开口跟大坤坤理论理论,旁边却传来了一声:“大马猴”

正想开口说话的宝哥将话憋了回去转头看去,想看看是哪个没眼色的二货叫的。

程峰趁宝哥他们说话的时候已经带着刘强站到了旁边。

将他们刚刚的交谈都收入耳中,看到宝哥想辩解,程峰就坏笑着叫了一声:“大马猴”

在宝哥说好要来新疆的时候,程峰问宝哥要了张照片,看到照片的时候,程峰下意识的一句“大马猴”从嘴里飞了出来,被一起连麦的大坤坤听到了看了一眼公屏上的照片开口说道:“别说,还真鸡儿的像。”

经过一番辩论,程峰最终获得了胜利,宝哥没办法只能认下了这个“外号”。

之后宝哥因为进入了格斗大赛的小组赛有些膨胀,放狠话要找程峰对赌pk,赌注就是如果他赢了以后就不能再叫他大马猴,输了来新疆的时候就让程峰举着大马猴的牌子来接自己,至于结果当然不用多说,被按在地上一顿爆锤。

输了pk的宝哥无奈的认下了用大马猴作为接机的“暗号”。

至于程峰为什么告诉刘强不用举个牌子去接机,是因为毕竟举个“大马猴”去接机确实不太......不给宝哥面子了,关键是在机场那么多人面前,举个写着大马猴的牌子,也挺丢人的。

大旭转过头就看见一胖一瘦两个人站在自己附近,瘦的那个小伙正一脸坏笑的盯着自己。

大旭之前也看过程峰的照片,认出来程峰,走过来有点无奈的说道:“我说你丫的能不能别拆我台?让我装一次13就这么难?”

程峰走过去搂住宝哥的肩膀说道:“我也不想啊,关键是你喜欢膨胀,不能怪我,我没举个大马猴过来接你就不错了。”

宝哥道:“行,算你狠,等着下次看我怎么放挺你。”

接着程峰和大坤坤、大龙猫他们聊了几句重新认识了一下。

“宝哥、大坤子、龙猫、车在外面,我们等会先去吃饭,吃完饭去我家里坐会,今天好好休息休息,明天咱们一起去天山天池玩。”

程峰带着三人边走边说道。

宝哥道:“行没问题,到疯子你的地盘上了,你看着安排就行......”

刚说完话,宝哥又贼头贼脑的看了看四周后,悄悄的对程峰接着说道:“不过,那啥晚上俺们三个想吃点外地的大白馒头,你看......”

大龙猫听到“大白馒头”忍不住了也凑上来说道:“就是,就是,这外面的大白馒头,我们可还没尝过,晚上你看是不是给安排安排?”

旁边一直没有吭声的大坤坤也竖起耳朵听着几人的对话,估计心里也是有点小期待,这不同品种的大白馒头是什么滋味。

倒是旁边刘强听的有点蒙了心想:“这几个人怕不是有病吧,大晚上的要吃馒头?难道是他们那地方有什么习俗?晚上要吃馒头之类的?”

程峰听到三人的话,那是一头的黑线,心想:

“套你猴的,刚来就找我要大白馒头,我来这么长时间乌鲁木齐都还没尝过!话说,不算前世我现在好想还是个......处啊!!怪不得最近老感觉有点上火......不行,得想个理由拒绝,这要是让未来嫂子知道了,估计得拆了我。”

程峰正想开口拒接宝哥他们却见旁边的刘强开口道:

“行,没问题,馒头嘛多的是,晚上我给你弄上它十几二十个的给你们带过来,就怕你们吃不完。”

宝哥、大龙猫和大坤坤一听这话下身一阵哆嗦,心想:“十几二十个?一人那能分五六个啊!不行,不行,这么多可不能浪费了,看来今天晚上要给鸡儿加个班了。”

宝哥排着胸脯对刘强道:“你带过就行,还能吃不完?这都憋了好几个月了,男人嘛不能说自己不行。”

刘强答应了一声,心想道:“妈蛋,吃个馒头都要憋好几个月?看着他们也不像少数民族啊,不过,也说不准,毕竟新疆这里的那什么***教,不是也有些什么习俗嘛,说太阳升起来就不能吃饭了,晚上才能吃,还要连续一个礼拜来着,人家这没准也是这样,但这他娘的跟男人不能说自己不行有一毛钱的关系吗?”

刘强想了半天也没想明白,索性不管了,晚上找个卖馒头的地方给他们买上十块钱的馒头送过去不就完了......

程峰听着几人的对话强忍着笑意,心里都快乐翻了天,正在想象着晚上宝哥三人看到一大袋“真·大白馒头”之后心里的阴影面积。

......

一路上宝哥三人都在边走边乐,估摸着正在脑中想象着晚上的“美好时光”。

后面的程峰看到三人的表现,心中默默地替刘强默哀了三分钟,希望宝哥他们晚上在看到“真·大白馒头”思考完人生之后,下手能轻点。

五人一行来到车场,分开坐到了两辆车上,刘强和大龙猫在一辆车上,程峰和宝哥、大坤坤在一辆车上。

路上大坤坤告诉程峰,他们和公会里那些条件比较好的人都约好了到时候一起去西安看最后的决赛,大家也都想坐在一起吃个饭认识认识。

程峰想了想那时候自己肯定也在西安便说,到时候肯定也去参加。

车辆使出机场,上了绕城高速,一路向南驶去。

走了一个多小时,车辆驶入了一家靠山而建的农庄里。

这家农庄因为建在乌鲁木齐南山的山脚下,所以起名叫做南山羊庄。

这家农庄只卖一道菜,那就是烤全羊,这里烤全羊的用的羊肉都是不满一岁的小羊,吃的都是后面南山里野生的草料,每天会有人赶着羊群去山里放牧。

这样养够三个月以上的羊就可以用来做烤全羊了。

不光是羊肉,这里烤全羊的烤法也比较特殊,烤之前会用沙子加碳火先将羊肉闷至七八成熟,之所以用沙子闷,是因为新疆本就有中国最大的沙漠“塔克拉玛干沙漠”。

这里白天日照时间及长,在乌鲁木齐夏季地面温度时常能到达四十度,而沙子因为吸热温度则更高。

闷之前先将羊解剖清洗干净,将各种羊杂及羊肉先用调料腌制,之后将腌制许久的羊杂再次放入羊腹,再放入各种配料到羊腹内,如土豆、皮牙子等。

皮牙子是新疆人的叫法,其实就是洋葱。

再往羊腹中倒入各种秘制的料汁,用羊肠将羊腹缝起来,最后再就是用锡纸将整只羊都裹起来。

接下来就是准备闷制了,先在暴晒一天的沙坑底部铺上一层燃烧通红的木炭,再用沙子将其盖住之后,将羊放如沙坑,盖上一层沙子,再铺一层木炭,上面再盖上沙子,就这样闷上十二个小时,因为沙坑内密封良好,木炭可以长时间燃烧,中途也不需要再次添加木炭。

(嗯,不懂得可以去网上看,不要问我为什么木炭可以12个小时都不灭这种问题,家里以前冬天烧炕,昨天晚上烧的,第二天晚上只需要扒开上面压着的灰,昨天烧过的碳依然是红的,这两天有几个弱智喷子,在喷一些弱智问题,跟他们对喷完全没有什么意思,说这么多,只是为了让他们别喷这么弱智的问题,别等会又看到有人评论:

“毒发身亡了,我就想说作者你特么动脑子么?木炭能烧十二个小时不灭?”

为了避免这些弱智暴露自己的智商,同时拉低我的智商所以才在这里bb了这么多,不想看的直接跳过就行)

当然这些工作都是要提前完成的,你订餐时需要说清楚用餐的时间,要超过十二个小时才行,没有超过十二个小时是不接受订餐的,至于没来的,不好意思直接黑名单,永不接待。

程峰报上昨天预定的号码,服务员将一行人带到早已经准备好的位置上,放了一张酒水单之后就站在了一旁。

之所以说是酒水单,而不是菜单,那是因为这里只有一道菜那就是烤全羊,最多再算上一道羊杂。

羊杂也不是说你不点就没有了的,在你选好羊之后,那么这个羊就是你的了,哪怕你不吃羊杂他们也会给你端上来,不吃倒掉那是你自己的事,别人可不管你这么多。

所以咯要菜单也就没什么用了,只有主食酒水单的旁边就有写提供米饭、拉条子、馕。

程峰跟程父来过几次自然知道这里的规矩,点了箱啤酒,新疆本地的乌苏,再要两瓶大瓶的饮料加上十个馕。

点完后程峰对服务员说:“好了就这些把,我昨天订的羊好了吗?”

服务员道:“已经闷好了,等会烤好之后,会给你架在旁边,羊肉是你自己切还是我们的工作人员帮你切?”

程峰道:“我们自己来吧。”

烤全羊,烤全羊不烤怎么叫烤全羊?在沙坑里闷只是准备工作,闷好之后将羊腹中的羊杂取出,还要再烤上一次,刷上各种调料,这才叫真正的烤全羊。

服务员下去安排去了,旁边宝哥开口说道:“我说疯子,你找的这地方真不错啊,坐着石桌石凳,后面就是绿色的大山,吹着山上的凉风,可比那些高级餐厅舒服多了,就是不知道味道咋样。”

程峰道:“就怕你等会把自己舌头都给吞了,这家农庄是专门做烤全羊的,也只买烤全羊这一道菜,别看现在没什么人,这里晚上才多,几个人围着火堆一坐,前面架着烤全羊,想吃什么自己去切,再来个“馕坑肉”喝瓶啤酒,那才舒服。”

......

馕是新疆本地的一种面食,有点像陕西的锅盔馍和山东的煎饼,不过比锅盔要薄,比煎饼要厚一些,上面有芝麻之类的配料,贴在炉壁上烤制而成。

馕坑肉就是,用馕在里面加上肉,因为馕的个头大而薄,四周凸起中间扁平,如同一个“坑”里面可以放很多肉,没见过的可以去看舌尖上的中国,里面有详细介绍“馕”和“烤全羊”。

拉条子就是面条,在新疆都是用来拌面的,就像盖浇饭一样......


上一章 目录 下一章

随机推荐