清香楼就在通济桥边,靠近婺江北面,也是在西市街商圈附近。清香楼在金华算是小有名气。这家店在上世纪六七十年代就有了,当时属于国营企业,和新华书店边的国营新星饭店一样,在当时是金华为数不多的几家饭店之一。当时没有粮票是不能进入店里吃饭的。所以当时有很多人都以能进清香楼吃饭为荣。
清香楼主打金华特色菜为主。陈少杰最喜欢的一道菜就是干菜扣肉加馒头。金华的馒头也别具特色,和其他地方的馒头不一样。金华馒头是以酒发酵的传统美食,其形制呈圆丘状,平底圆顶,底部直径约13厘米,顶高约6厘米,上印有红色图案,以标作坊字号。吃的时候把馒头掰开,再把蒸的熟烂的扣肉夹在中间,一口下去,那扣肉的油就顺着嘴角流入舌尖,非常细滑,而且油而不腻。那味道每次想起来都想吃。
说到清香楼,还不得不提另外一道素菜——脆皮豆腐。脆皮豆腐皮酥脆内细嫩,表皮松脆,内嫩香醇。制作脆皮豆腐的关键是炸脆皮豆腐生坯.它需要在豆腐表面挂上一层糊.再下入油锅中炸至表皮酥脆,脆皮豆腐生坯炸好后。调味就简单了,既可将勾好的茄汁味汁或糖醋味汁浇淋在豆腐上,也可随配椒盐味碟、茄汁味碟或糖醋味碟上桌。这道菜所用原料非常常见,可做出来的味道确实让人回味。
“少杰,怎么来这么慢,菜我们都点好了。人齐了,服务员!可以上菜了!”说话的是王强,今天在包箱的依旧是那几个熟人,王强和他女朋友程旭英,陈安也带了他刚认识不久的小护士——金丽华,项俊则和他的娃娃脸小妹妹吴灿朵,加上陈少杰他们刚好八个人。
“这是你女朋友?那刚好,我们刚才还在想要是只有你一个人单着,怪不好意思的。”陈安对陈少杰说道。
这时众人才看向跟着陈少杰一起进门的吴妍。
“你是吴妍?吴老师?”王强有点惊讶。
“对啊,你认识我?”吴妍一边把双肩包挂在椅子上,一边回答道。
“哦,我上次去过你家,找你爸有点事,见到过你。”说完王强说不再多说了。王强以前和陈少杰是同一个学校教书的,后来找了关系调到了城里。
“你也是老师?你长得可真漂亮。你这妆怎么化的?有空教教我!咱两说不定五百年前还是一家呢!”吴灿朵露出萌萌的笑容,热情的和吴妍打起了招呼。
“小妹妹,你这皮肤这么好,哪用的着化妆啊,我看你现在这样子就很可爱。”
“啊!可爱啊,是不是可怜没人爱,我才不要可爱呢!”
“啊,不好意思,是姐姐说错话了。你那是青春活力,年轻就是好啊。”
“姐姐多大了?看上去没你说的那么老吧!”喀,这么快就连姐姐都叫上了。
“我都二十五了,再过几年就成剩女了。”
“也才比我大三岁啊,况且姐姐这么漂亮,怎么可能成为剩女呢!陈少杰你说是不是?”你们女孩子聊就聊吧,怎么又扯上我了呢?
“不会不会,要是真成了剩女,那我就做剩男,那样就当好可以成为一对。哈哈哈!”陈少杰厚着脸皮说道。
“谁要和你是一对了。”
“菜上来了,来来来,一起举个杯,为庆祝我们的陈少生日,干杯!”王强打断了众人的聊天。男的举起啤酒,女的则是酷儿。
“陈安,听说你是个段子手?给我们来两段?活跃活跃气氛嘛!”吴灿朵总是最活跃的样子。
“我说的可是少儿不易哦,你确定你要听吗?”陈安有些不怀好意的看着吴灿朵。
“人家都已经成年了好不好。不要老是把人家当成小孩子。”
“好,那我问你:猪屁股上两滴水,猜一道歌的歌名。怎么样?猜不出来吧!”
“有这么多首歌,人家怎么猜得着啊,给点提示?”
“这道歌是任贤齐唱的。”
“我还是猜不到,你公布答案吧!”想了一会儿,吴灿朵直接就认输了。
“真的要对你说?我可是会不好意思的。”
“我就要你说,快说,是什么?”
“是《流着泪的你的脸》啦!被人耍了还不知道。”项俊不忍的样子说道。
“啊!小安子,你真坏哦!不行,这个不算,再来一个。”
“那好,我再换一个,大家都可以来猜猜。老处男,打一个非常著名的人名。提示一个啊,这是一个外国人。”陈安脸正经的说道。
“啊,外国人啊,我中国人都没认识几个,怎么猜的出来,本小姐不猜了。”吴灿朵一脸的郁闷,“要不快公布答案吧。”
陈少杰看她可爱的样子,就说道:“怎么还没猜就想着公布答案呢。要不要我告诉你答案?是莎士比亚。”
“为什么是莎士比亚呢?这和老处男是什么关系?难道他就是个老处男?”
“不对,你把他的名字多念几遍。莎士比亚……啥是b呀!”
“噗呲!”吴妍忍不住笑了,随即又觉得不好意思,忙下脸去。
“怎么很好笑吗?”陈少杰准备调戏她一下。
“你们这些男人,好坏啊!”
“你们这些男人,好坏啊!”吴灿朵居然也发出了同样的感叹!
陈安边上的小护士金丽华则悄悄的拧了一下陈安。陈安则夸张的张大嘴巴叫道:“啊!谋杀亲夫啦!”
“不行不行,陈安你不要老是让我们猜,我脑子不太好使,你直接给我们讲一段,不用猜的那种。”吴灿朵觉得还不过隐。
“你真的要听?那好,我说了啊。说一个男的,买了辆跑车,想带女朋友去兜兜风,长长面子。女孩子就对男朋友说,快点,再快点,要是你速度每增加10迈,我就脱一件衣服。于是车子就被开到了200迈,女孩子身上就什么都没有了。男的心里激动啊,一不小心,车子就飞到农田里,陷了进去,那男朋友也被卡住出不来了。最不好的是车子是敞篷的,脱下来的衣服也不知道飞哪去了。男的对女的说,你快去叫人帮忙,不然今天可是要死在这里了。女孩说我这样可怎么去见人啊!那边有只鞋,你先把关键部位挡着,管不了那么多了,救人要紧啊。于是女孩拿着皮鞋挡住了关键部位跑到大路上,果真还让她找到几个人,而且是男人。”陈安喝了口啤酒继续说:“她一见到有人就喊:你们快来救救我男朋友吧,他陷进去出不来了。你们猜那几个男的怎么说?”
“怎么又要猜啊!”
“那几个男的一脸诧异的看着女孩手里的皮鞋问道:不会吧!你男朋友陷的这么深啊,只露出一只鞋了?”
“哈哈哈……小安子你好黄!”吴灿朵快笑的不行了。
“这些就是你的狐朋狗友?”吴妍悄悄地对陈少杰说。
“呵呵,陈安就是这样的性子。你别看他这样,其实人挺老实的。”
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